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R6年新米 掛け干しヒノヒカリ2kg玄米、ササニシキ2kg玄米　食べ比べセット4kg玄米　自然栽培米　品種名・ヒノヒカリヒノヒカリはコシヒカリと黄金晴の交配によって生まれた水稲うるち米です。宮崎県総合農業試験場で育成され1989年に「ヒノヒカリ」と命名されました。名前の由来は西日本を現す「日」（太陽）と、その飯米が光り輝くさまから命名されました。小粒であっさりしていて、冷めても美味しく、どんな料理にも合わせやすいです。品種名　ササニシキササニシキは1963年に宮城県の古川試験場でササシグレとハツニシキをかけ合わせて誕生した品種で、両方の品種名をとって命名されました。ササニシキはコシヒカリと親戚ですが、全く違う特徴を持っています。アミロース含有量が低く、もっちりした粘りのあるコシヒカリと真逆で、アミロース含有量が高いため、粘りは少なめのさっぱりとした印象の味わいが特徴で、しつこさもなく、すっきりしているので食事の邪魔をせず和食との相性は特にピッタリです。濃厚な旨味や粘りが苦手！さっぱりしたお米を食べたい！という方は是非、ササニシキをお試し下さい！（生産地紹介　熊本阿蘇　ひでちゃん農園）緑豊かな大地と阿蘇山系からの湧き出る清らかな水に育まれた大自然の中で、こだわりぬいた安心安全の自然栽培をしています。・自然栽培肥料や農薬を一切使わない栽培方法で、自然栽培では国で安全と言われている農薬も全く使いませんし、化学肥料はもちろん有機肥料と言われている家畜の糞尿などの動物性有機堆肥、植物性有機肥料、有機物由来の防除、消毒剤、育苗土への肥料など一切使いません。肥料、農薬に頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業方法です。現在、自然栽培を行っている農家さんは全国で2%ほどしかいない、大変貴重で失われつつある栽培方法です。道の駅やお店、他のサイトにも出荷しています。農家直送です！このたび、電子機器が苦手な親戚農家にかわって販売することにいたしましたm(_ _)m是非、全国の皆様に味わって頂きたいです！ひと口味わうと、その美味しさと満足感で幸せを感じます。・発送はメルカリ便で早急に発送いたします！どうぞ宜しくお願いいたします！